Afinal o que é um fogão com mesa de vidro

E, se você pudesse cozinhar mais rápido em um fogão que, de tão bonito, parece até uma obra de arte? Seria um sonho, não? Para isso, você precisa experimentar o fogão com mesa de vidro. Você já ouviu falar dele?

Trata-se de um eletrodoméstico que em sua parte superior, onde tem as bocas e você põe as panelas para fazer aquelas maravilhas — conta com uma linda superfície de vidro temperado no lugar do tradicional inox.

Você deve estar pensando: “vidro é muito frágil, vai rachar com o calor”. Mas, te garanto que não vai! Esse não é qualquer vidro. Estamos falando de um material diferenciado, mais grosso que os convencionais, com 6 milímetros de espessura.

Dessa forma, essa matéria-prima é muito resistente a temperaturas mais altas e ao peso. Dá para preparar uma bela feijoada com um caldeirão enorme e chamar toda a família! Além disso, você ganha em efeito estético.

Afinal, o fogão com mesa de vidro reúne a beleza de um cooktop — aquele equipamento que só tem a parte das bocas e que está muito na moda — com a praticidade de um forno robusto acoplado, a exemplo dos fogões tradicionais.

Quer saber mais? Então acompanhe neste post as vantagens de colocar na sua cozinha um fogão com mesa de vidro. Confira! 

Saiba quais são as vantagens do fogão com mesa de vidro

O fogão com mesa de vidro é um aparelho que tem a área de trabalho em vidro, como já diz o próprio nome. Nos últimos anos, a mesa de vidro tem sido muito aproveitada na fabricação dos cooktops. Isso porque ela é muito forte e segura e dá um visual muito mais impactante e bonito. Contudo, não é só isso. Observe outras vantagens:

Segurança

Mais uma vantagem desse equipamento é que as trempes são feitas de ferro fundido, o que dá mais firmeza e proteção na hora de preparar os pratos. Não sabe o que são as trempes? Sem problemas. A gente explica: as trempes são as grades nas quais apoiamos as panelas.

Com esse tipo de metal, há um amortecimento contra vibrações, o que garante mais estabilidade para as suas caçarolas, caldeirões, frigideiras, canecas de alumínio e demais utensílios.

Assim, quem planeja cozinhar de forma comercial, pode usar várias panelas ao mesmo tempo. Desse modo, acaba a preocupação de se queimar ou mesmo desperdiçar comida por derramá-la, por exemplo.

Praticidade

Você pode escolher opções com quatro ou cinco queimadores, que nada mais são do que as populares bocas do fogão. Se você se interessa por facilidade de uso, saiba que o fogão com mesa de vidro não deixa nada a desejar para os equivalentes tradicionais. Isso porque ele conta com acendimento automático, assim basta girar o botão que libera o gás e depois apertar o dispositivo para lançar as chamas, como qualquer outro fogão com essa ferramenta de acionamento.

Menos tempo na cozinha

Com acendedores mais potentes, o fogão com mesa de vidro é perfeito para diminuir o tempo de preparo das refeições. Isso, porque as chamas permitem cozinhar em maior velocidade e de jeito uniforme. Dessa maneira, você consegue otimizar o tempo na cozinha sem perder em sabor.

Com um forno mais espaçoso e um visor panorâmico, você acompanha a cocção de qualquer receita sem ter que abrir a porta do aparelho. Assim, vai acabar aquela história de bolo murcho. E, tem mais: o forno vem com duas grades com sistemas de deslizamento para você puxar suas formas com menos riscos de queimaduras. Além disso, a iluminação também é incrível.

Veja as facilidades de limpeza desse eletrodoméstico

O fogão com mesa de vidro é mais fácil de higienizar, porque a sujeira gruda bem menos do que nos modelos comuns. Além disso, na hora de limpar o chão, não precisa empurrar o equipamento de um lado para o outro.

Isso porque os pés do aparelho com vidro são bem mais altos. Quem cozinha sabe que sempre caem restos de alimentos quando estamos preparando uma receita. Aí vem aquele dilema: arrastar o fogão na hora para limpar logo — o que é perigoso quando o eletrodoméstico está quente — ou deixar para depois, quando os resíduos endurecem e formam aquelas crostas horríveis de se remover?

Com o fogão com mesa de vidro, é o fim desse drama também. Afinal, dá para passar a vassoura e o rodo por baixo sem tirá-lo do lugar. É ou não muito mais facilidade para a limpeza? E tem mais: o forno tem uma cobertura em sua parte interna chamada de esmaltação, que funciona como uma barreira contra a gordura. Assim, é possível dar um fim nos resíduos com mais velocidade e menos esforço.

Quer saber mais segredos de como deixar essa estrela da cozinha brilhando sem muito trabalho? Então veja algumas dicas para limpar o fogão sem erros:

• aguarde até que o aparelho resfrie;
• desconecte o eletrodoméstico do interruptor de energia;
• feche o registro do botijão ou do encanamento para evitar o vazamento de gás;
• remova peças como as grades (trempes) e os botões para facilitar o acesso;
• utilize água, sabão neutro e esponjas macias;
• recoloque os itens, prestando bastante atenção na hora de encaixar os componentes.

Leve beleza e sofisticação para a sua cozinha

Se você ainda tem dúvidas sobre como escolher o fogão ideal, temos mais uma dica: não se esqueça de levar em consideração a estética. Pode até parecer algo fútil, mas um ambiente bem decorado se torna mais aconchegante e causa sensação de bem-estar.

Além disso, se você recebe muitas visitas, um capricho na estética nunca será demais. Nesse sentido, o fogão com mesa de vidro tem um design bastante diferenciado, moderno e com um requintado impacto visual.

Por essas razões, esse tipo de eletrodoméstico contribui para a harmonização de toda a cozinha, proporcionando uma elegância de vanguarda. Sem falar que o vidro combina com tudo, isto é, será mais charme para esse importante recinto.

Aproveite o custo-benefício

O fogão com mesa de vidro tem um preço um pouquinho mais elevado do que o tradicional. Mas, diante de tudo isso que acabamos de contar, não se pode negar que o de vidro oferece um custo-benefício bem melhor. Vamos recordar as suas vantagens?

• praticidade de limpeza;
• sofisticação para o ambiente;
• segurança e estabilidade para as panelas;
• cozimento mais rápido.

Desse modo, será possível aproveitar seu fogão ao máximo. Só mais um conselho: é fundamental tomar cuidado com as marcas desses equipamentos. Procure por empresas que acompanham as tendências mundiais e que ofereçam, além de beleza, qualidade e alta tecnologia.

Descubra as diferenças entre o fogão com mesa de vidro e o modelo inox

O que distingue esses dois modelos é a parte do cooktop, a superfície de trabalho nas quais ficam as bocas do fogão. Desse modo, o eletrodoméstico de vidro tem um toque a mais de requinte e de modernidade. Além disso, é muito mais simples de limpar, como já dissemos.

Ao contrário do que muita gente pensa, ele não é mais frágil do que o de inox. Isso porque o vidro é temperado, ou seja, ele passa por um processo chamado têmpera. Esse mecanismo é um tratamento térmico feito para dar mais resistência.

Assim, esse material é submetido a elevadas temperaturas (cerca de 700 ºC) e sofre operações de resfriamento logo em seguida, por meio de jatos de ar frio. Essa técnica endurece o vidro, tornando a versão temperada até cinco vezes mais forte do que os vidros comuns.

Como você já deve ter percebido, o fogão com mesa de vidro é forte, bonito e fácil de limpar. Além de oferecer mais estabilidade para as panelas, pés altos para higienizar o chão, chamas potentes para cozinhar mais rápido e um forno com proteção contra a gordura.

Assim, você vai ter uma casa mais bonita sem gastar muito. Se quiser cozinhar para fora e ganhar uma renda extra, esse equipamento será seu grande aliado. 

Veja algumas dicas de limpeza para manter o seu fogão com mesa de vidro brilhando:

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