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Dicas de Mestre
Para ficar ainda melhor, o que acha de salpicar queijo ralado na lasanha? Dará um sabor incrível. Bom apetite!
- Tempo de preparo: 02hs
- Tipo: Receitas
- Nível: Médio
- Porções: 5
Ingredientes
1 Litro de Leite
1 Cebola Piquèe
30g de azeite
300g de Bacon
1kg de Carne Moída
500g de Cebola
250g de Salsão
250g de Cenoura
400g de Molho de Tomate
100ml de Vinho Branco
Sal
Pimenta do Reino
300ml de Água
2 folhas de louro
3 colheres de sopa de Farinha de Trigo
Noz Moscada
Massa para lasanha
200g de queijo parmesão
Modo de Preparo
1º
Em fogo médio, coloque o leite e a cebola piquèe em uma panela.
2º
Em outra panela, coloque o bacon e frite um pouco. Em seguida, coloque a carne moída, cebola, salsão, cenoura, molho de tomate, o vinho branco, sal, pimenta do reino e a folha de louro. Mexa bem e depois desligue o fogo.
3º
Em outra panela, acrescente a manteiga, a farinha de trigo, o leite aos poucos e noz moscada. Desligue e reserve.
4º
Agora é só montar a lasanha intercalando a massa, o recheio e o molho. Leve ao forno por 15 minutos e está pronta a sua receita!
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