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Dicas de Mestre
Como sugestão, inclua milho verde, pimentões, cebola, azeitona, cenoura e tomate em seu recheio.
- Tempo de preparo: 40min
- Tipo: Aves
- Nível: Fácil
- Porções: 12
Ingredientes
Massa
2 copos (300 ml) de farinha de trigo
2 copos (300 ml) de leite
1 copo (300 ml) de óleo de soja
2 ovos
100 g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 caixa de creme de leite
Recheio
1 peito de frango
Sal, legumes e tempero a gosto
Cobertura
1 copo de requeijão
1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo
1°
Cozinhe a carne com um pouco de sal, desfie e reserve.
2°
Em uma bacia, coloque legumes picados de acordo com sua preferência.
3°
Misture todos os ingredientes da massa e bata no liquidificador.
4°
Em uma forma untada, coloque metade da massa e cubra essa camada com o frango e os legumes. Acrescente a cobertura e finalize com a última parte da massa.
5°
Leve ao forno para assar e retire assim que a torta estiver dourada e levemente úmida.
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