Quem tem panelas antiaderentes sabe que elas fazem a maior diferença na hora de cozinhar. Você também cozinha com esse tipo de panela? 

Suas vantagens são inúmeras, pois as panelas antiaderentes contam com um revestimento especial que evita que os alimentos grudem. Assim, é possível preparar pratos deliciosos com um cozimento uniforme, sem queimaduras indesejadas. 

Um ponto positivo que ganha o coração de pessoas que cozinham com frequência é a economia no uso de óleo usado para o preparo das receitas. Isso porque o acabamento das panelas antiaderentes permite uma redução considerável de gordura. 

Além de tudo, a limpeza de panelas desse tipo é muito mais rápida e prática, principalmente porque os alimentos não grudam. Mas como promover a conservação das panelas antiaderentes? Nós temos dicas valiosas para deixar as suas com cara de novas e sem arranhões. Confira a seguir! 

• Dica essencial para colocar em prática antes do primeiro uso

Se você ainda não tem o seu jogo de panelas antiaderentes essa é a primeira dica que deve seguir. É fundamental preparar sua antiaderente antes do primeiro uso.

Primeiro, lave-a bem, com detergente neutro e uma esponja macia. Depois, unte a panela com óleo e leve ao fogo baixo por dois minutos. Espere esfriar e lave novamente. Pronto, esse processo ajuda a conservar o teflon nunca usado.

• Use utensílios de silicone ou de madeira

Para não causar riscos nas panelas antiaderentes é preciso ficar atento aos utensílios que usa para mexer nas receitas. Por isso, para evitar arranhões, use espátulas ou colheres de silicone ou madeira, pois elas causam menos impacto.

• Lave panelas antiaderentes com calma

Diferente das comuns, esse tipo de panela precisa esfriar antes de ser lavada para que o revestimento antiaderente não seja danificado.

Por isso, a dica é evitar tirar a panela do fogo e colocá-la direto na água. Espere esfriar bem e depois lave-a. Entretanto, quando ocorrem acidentes e o alimento queimar, o recomendado também é esperar esfriar para depois lavar. Se preferir, após esfriar deixe de molho com água e detergente neutro até que os resíduos grudados saiam facilmente com a parte macia da buchinha.   

• Atenção às altas temperaturas

O calor excessivo também pode danificar as panelas antiaderentes, fazendo com que o teflon se desprenda. Por isso, evite preparar receitas como carnes e frituras em temperatura muito alta. 

Agora que você já sabe como conservar suas panelas antiaderentes, o que acha de preparar uma receita do nosso blog? Opções não vão faltar, confira já neste link.

Sabemos que o acréscimo de gordura é uma ótima estratégia para deixar a comida mais saborosa e atrativa aos olhos. No entanto, essa prática deve ser moderada para que não prejudique a saúde de ninguém. Você tem ideia de como substituir frituras convencionais por opções leves?

Mudanças na forma de preparo e nos ingredientes utilizados podem fazer toda a diferença. Então, se o seu objetivo é deixar as refeições em família mais saudáveis, procure fazer substituições inteligentes. Veja as nossas 3 dicas para começar essa transformação!

1. Adaptar as receitas para o forno

Um alimento frito absorve bastante gordura enquanto permanece na panela. Essa absorção aumenta quando o produto tem muita água em sua composição, como é o caso de peixes e alguns legumes. Então, o que fazer para reduzir o consumo de banha ou de óleos vegetais?

A saída é fazer adaptações para que a receita seja finalizada no forno. Felizmente, diversos pratos podem ser preparados com pouca ou nenhuma gordura. Pastéis, carnes e bolinhos são bons exemplos. Se for um vegetal com maior espessura, como a batata canoa, dá para cozinhar em água antes de assar.

Quem tem fogão com grill no forno ainda consegue tostar ou dourar os alimentos contidos no topo da forma ou travessa. É um diferencial e tanto para valorizar as receitas que levam queijos, por exemplo.

2. Utilizar gorduras mais saudáveis

Restrições exageradas não fazem bem a ninguém. Ou vai dizer que compensa ficar sempre contendo a vontade por um produto mais calórico? O segredo é manter o equilíbrio boa parte do tempo e, de vez em quando, desfrutar da sua fritura favorita.

Momentos especiais, como aniversários e outros eventos, costumam pedir preparos diferenciados com quitutes fritos. E uma forma de diminuir a absorção do óleo é envolver os alimentos em papel toalha antes de servir.

Além de aprender como substituir frituras, você também deve considerar a troca das gorduras que fazem mal à saúde. Ou seja, em vez de mergulhar os produtos no famoso óleo de milho ou de soja, por exemplo, busque alternativas.

Azeite de oliva, óleo de coco ou a própria manteiga são ótimos substitutos porque oferecem vitaminas e minerais importantes para uma alimentação saudável. Assim, quando quiser um prato que envolva fritura, priorize esses ingredientes.

3. Investir em preparos grelhados

Assim como as receitas de forno, os pratos grelhados são excelentes opções para manter uma dieta equilibrada. Você pode apostar tanto na grelha tradicional, apoiada sobre uma fonte de fogo com lenha ou carvão, quanto em acessórios próprios para o fogão.

Já existem grelhas móveis que podem ser apoiadas na boca de um cooktop. Pequenas e versáteis, representam boas escolhas para incluir em sua lista de utensílios de cozinha. Também dá para grelhar os alimentos em uma frigideira ou panela se você pincelá-los com um pouco de azeite.

Carnes e embutidos têm a vantagem de conter bastante gordura, que vai sendo liberada durante o processo de aquecimento. Por conta disso, não precisam de óleo ou manteiga para que fiquem com um aspecto dourado e brilhante.

Gostou de aprender como substituir frituras de diversas formas? Lembre-se de que parte do sabor vai depender dos tipos de temperose técnicas aplicadas no preparo. Então, capriche no planejamento das receitas e faça cada etapa com amor.

Se curtiu as dicas do artigo, compartilhe-o nas redes sociais para ajudar mais pessoas!

A Associação Brasileira de Reciclagem de Eletroeletrônicos e Eletrodomésticos (ABREE) é uma entidade sem fins lucrativos que garante a destinação correta de eletroeletrônicos e eletrodomésticos. Fundada em 2011, seu objetivo é reforçar o respeito ao meio ambiente, seguindo as determinações da Política Nacional de Resíduos Sólidos, além de divulgar o descarte gratuito e correto.

Os espaços externos são perfeitos para relaxar após um dia de trabalho, contemplar a paisagem ou passar tempo com a família. Isso explica porque cada vez mais pessoas se preocupam com os detalhes da decoração de varanda.

Seja um modelo amplo de casa ou uma versão compacta de apartamento, essa área merece o mesmo cuidado que os demais ambientes da residência. Afinal, será ponto de encontro de pessoas e um refúgio naqueles dias que pedem um pouco de tranquilidade.

Quer saber o que você pode fazer para repaginar a varanda e deixá-la ainda mais bonita? Fique conosco e confira o passo a passo!

1. Planeje bem o espaço

Áreas externas podem ter diversas utilidades, principalmente em épocas de calor, quando a vontade de ficar fora de casa aumenta. Assim, a primeira coisa a fazer é pensar nos tipos de atividades que você pretende realizar em sua varanda.

Com base nessa reflexão, avalie a metragem disponível para se certificar de que tudo o que a família deseja poderá ser colocado no ambiente. Por exemplo, se o objetivo é usar o local para servir aperitivos às visitas, é fundamental investir em uma superfície que permita apoiar esses quitutes.

Vale usar uma mesa de canto, um aparador estreito ou até mesmo um carrinho de chá — esse item é móvel e pode ser levado a diversos espaços. Tenha em mente que há inúmeras maneiras de atender suas necessidades e você só poderá encontrá-las se fizer um planejamento.

2. Invista em bons acabamentos

Por mais extensa que seja sua cobertura, uma varanda sempre estará mais exposta à mudanças climáticas. Por isso, é importante investir em acabamentos de qualidade e que resistam à umidade da chuva, ao calor do sol e à poeira trazida pelos ventos.

Se você pretende trabalhar com pintura de parede, vale a pena usar produtos duráveis, como tinta acrílica ou emborrachada. Algumas fórmulas têm poder antimofo e estão disponíveis em diversas cores. Inclusive, anote a dica de que tons claros são ideais para a decoração de varanda pequena, porque geram amplitude.

Placas de cerâmica ou de porcelanato também funcionam como acabamento e podem ser aplicadas tanto no piso quanto nas paredes. Se o seu objetivo é revestir alguma superfície com peças mais alegres e decorativas, o ideal é apostar nos tradicionais azulejos ou em pastilhas coloridas.

3. Pense em soluções de iluminação

As luzes complementam a decoração e devem ser pensadas com cuidado. Se você valoriza a claridade diurna, evite fechar muito a varanda e, sempre que precisar dividi-la em diferentes espaços, utilize painéis vazados (biombos, cobogós ou ripados) que permitam a passagem da luz por pequenos vãos.

Para que o ambiente também fique convidativo à noite, procure incluir mais pontos de luz além da luminária principal. Pode ser uma dupla de arandelas na parede, um conjunto de spots no teto ou fitas de LED contornando um móvel fixo, como um painel ou estante.

Não se esqueça de considerar as sensações desejadas no local. Escolha uma luz branca quente se o objetivo for transmitir aconchego e uma luz branca fria se quiser estimular a atenção. A fidelidade do tom de cada lâmpada pode ser conferida no Índice de Reprodução de Cor (IRC) apresentado na embalagem.

4. Priorize os móveis planejados

Uma ótima escolha para qualquer espaço externo são os móveis feitos sob medida. Não importa se você dispõe de uma varanda pequena ou ampla, poderá contar com esse tipo de produto para aproveitar cada centímetro disponível e deixar o local com uma estética impecável.

Peças planejadas podem ter suas medidas, tamanhos e até o design personalizado conforme suas necessidades e preferências. Vale a pena investir nessa solução e prever itens funcionais para sua varanda: estantes, nichos, painéis para colocar plantas, bancadas, armários aéreos etc.

Adéque os móveis à sua realidade e, após montar essa base, inclua assentos suficientes para que os moradores e visitas possam se acomodar no local. Dependendo da área disponível, você pode acrescentar churrasqueira e determinados eletrodomésticos para transformar o projeto em varanda gourmet.

5. Adicione tecidos e acessórios

Os móveis indicados para a decoração de varanda costumam ser feitos com materiais mais resistentes, como inox, alumínio, madeira tratada e fibra sintética. O problema é que nem sempre esses recursos promovem o conforto necessário para permanecer no ambiente por longos períodos.

Nesse caso, para melhorar a experiência das pessoas, a dica é adicionar elementos que agradem diferentes sentidos. Os tecidos e acessórios certos, por exemplo, trazem texturas e cores que estimulam o tato e a visão. Quando combinados, deixam o ambiente mais atrativo e com cara de lar acolhedor.

Portanto, capriche nos complementos: apoie almofadas em cadeiras, cubra bancos com futons, coloque mantas dobradas sobre pufes e espreguiçadeiras, instale uma rede colorida e distribua tapetes laváveis em áreas de passagem. Também é legal pendurar quadros e fotografias com molduras diferentes.

6. Finalize com plantas

Elementos naturais dificilmente competem com itens decorativos, por isso, são ótimas alternativas para atualizar a aparência de um cômodo residencial. E quando se trata de um projeto para varanda, nada mais inteligente que usar plantas de diferentes portes.

Trata-se de uma solução barata que pode ser aproveitada por quem sempre quis cultivar diferentes tipos de temperos para usar na cozinha. Afinal de contas, é perto das áreas externas que grande parte das espécies costumam se desenvolver, já que recebem luz e ventilação adequadas.

As possibilidades para incluir mais verde em sua varanda são inúmeras: cultivar ervas e especiarias em vasos menores, manter flores ornamentais em cachepôs sobre o chão, colocar trepadeiras em suportes pendentes, apoiar terrários em prateleiras, expor arranjos de folhagens sobre tampos de móveis, e muito mais.

Perceba que ideias e recursos não faltam para você transformar o ambiente. Em uma mudança desse tipo, o que importa é combinar os itens de maneira equilibrada sem ignorar suas preferências. Esse é o caminho para uma decoração de varanda harmônica e adequada à rotina dos moradores.

Agora, como falamos de vegetação, aproveite para conferir o próximo artigo e aprender como fazer uma decoração com plantas!

Para incentivar o reaproveitamento das embalagens de papelão dos nossos produtos, sugerimos a transformação das caixas em casinhas infantis. O projeto engloba os modelos de fogões Coliseum Plus e Mônaco Plus. Como a caixa já vem com as linhas e pontilhados onde as dobras e cortes devem ser feitos, é muito fácil montar.

Conscientizamos diariamente nossos funcionários sobre a importância da preservação, que só pode ser feita através de ações conjuntas.

Investimos em tecnologia para o reaproveitamento de recursos naturais como água, energia e descarte adequado de resíduos.

Pensando em maneiras de reduzir o efeito da emissão de gases poluentes, realizamos um inventário dos nossos dados e fomos agraciados pelo selo “Clima Paraná”, premiação que reconhece empresas que estão trabalhando para amenizar os efeitos do aquecimento global e das mudanças climáticas.

Com a adoção de técnicas de reciclagem e reaproveitamento de materiais, deixamos de descartar 200 toneladas de resíduos para aterros.