Receita de Cartola

Quem ama cozinhar adora inovar nas receitas e preparar pratos diferentes e em variadas ocasiões, não é mesmo?! Em cada p...

  • Tempo de preparo: 30min
  • Tipo: Receitas
  • Nível: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

Queijo tipo Queijo do Norte ou Manteiga

Banana

Manteiga

Modo de Preparo

Corte a banana ao meio no sentido longitudinal, frite-as em manteiga e reserve.

Corte o queijo em fatias generosa 1,5 cm de espessura, e frite até ficar quase todo derretido.

Em um pote, misture o açúcar e a canela a seu gosto (amarronzado).

4º Coloque as duas bandas de banana fria num prato, o queijo quase derretido por cima da banana, depois cubra tudo com o açúcar e canela.

5º O prato deve ser montado com a banana e o queijo ainda quentes. Consumir de preferência na hora.
 ...

Dicas de Mestre

Sirva com pedaços de canela em casca para uma apresentação ainda mais bonita do prato típico.

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